$95,000.00
CHEF: LUCAS FUENTE
MODALIDAD: TEORICO-PRACTICO EN GRUPOS REDUCIDOS.
NO REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA.
DIA: SABADO 7 DE MARZO A LAS 11 HS – VILLA CRESPO
DURACION: 2 1/2 HORAS APROX
Con Lucas Fuente, creador del primer libro 100% dedicado a recetas de alfajores en el mundo.
Los alfajores dejaron de ser un simple clásico argentino: hoy son protagonistas de la nueva pastelería de autor, donde la técnica, la creatividad y la búsqueda de nuevas texturas llevan este producto a otro nivel.
En este taller presencial y participativo vas a aprender técnicas profesionales que marcan la diferencia: desde la selección de ingredientes y los diferentes tipos de masas, hasta rellenos, coberturas y empaque final. Todo para que puedas replicar tus alfajores en casa y sorprender a amigos, familia o clientes.
Es ideal para emprendedores, amantes de la pastelería y para quienes quieran perfeccionar su técnica o dar sus primeros pasos en el mundo del alfajor artesanal.
Programa
Recetas del taller
✨ Una experiencia para aprender, crear y conectar con el mundo del alfajor artesanal con sello propio.
SI QUERES RESERVAR TU LUGAR AGREGALO AL CARRITO!
Sin existencias
INCLUYE: Insumos, materiales, indumentaria, recetario, certificado de asistencia y refrigerios)
REEMBOLSO Y CANCELACIONES:
En caso de no asistir a la clase se perderá el dinero abonado. Si por algún motivo la persona no pudiera asistir, se le permitirá dejar el crédito a favor para otra actividad, siempre y cuando el aviso sea al menos 7 días anteriores a la fecha de la actividad.
Bollería – Edición Limitada
Un taller único para aprender las últimas tendencias en el mundo de los laminados, de la mano de Lucas Fuente. Si te apasiona la bollería moderna, este taller es para vos. Durante la jornada vas a descubrir técnicas actuales, procesos profesionales y secretos que hoy marcan tendencia en panaderías y pastelerías de vanguardia.
Si siempre soñaste con preparar sushi como un verdadero maestro japonés, este es tu momento.
Un taller único, 100% participativo, donde vas a descubrir todos los secretos detrás de los rolls más famosos y las técnicas que transforman ingredientes simples en una experiencia gourmet.
Programa⚡ Cupos súper limitados – viví la experiencia de transformar tus manos en las de un sushiman.
Reservá tu lugar hoy agregándolo al carrito y descubrí por qué el sushi no es solo comida, es un arte que conquista paladares en todo el mundo.
