$120,000.00
MODALIDAD: TEORICO-PRACTICO EN GRUPOS REDUCIDOS
DIA: SABADO 24 DE OCTUBRE A LAS 19 HS
DIRECCION: MALABIA 1064
DURACION: 3 HS APROX.
PROGRAMA:
BURGERS & BEER NIGHT
Prepárate para una jornada super completa dedicada al mundo de las hamburguesas gourmet. En este taller presencial y participativo, @gabocolacioppo vuelve a nuestro espacio para enseñar sus técnicas, combinaciones y secretos para lograr burgers increíbles, desde el blend de carne hasta el pan y los acompañamientos. Una clase práctica, divertida y llena de sabor.
Durante el encuentro, cada participante cocina, arma y prueba diferentes estilos de hamburguesas, con tips del chef para replicarlas en casa sin fallar.
Una noche distinta, sabrosa y participativa, ideal para los amantes de las burgers, los que disfrutan cocinar y quienes buscan vivir una experiencia gastronómica completa.
Para acompañar la experiencia, disfrutaremos de una deliciosa Stella Artois.
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1 disponibles
INCLUYE: Insumos, materiales, indumentaria, recetario, certificado de asistencia y refrigerios)
REEMBOLSO Y CANCELACIONES
En caso de no asistir a la clase se perderá el importe abonado. Si por algún motivo la persona no pudiera asistir, se le permitirá dejar el crédito a favor para otra actividad, siempre y cuando el aviso sea al menos 7 días anteriores a la fecha de la actividad.
Sumate a una experiencia llena de sabor, aromas y técnicas del street food asiático. En este taller totalmente participativo vas a aprender a preparar algunos de los bocados más populares de distintas cocinas de Asia, ideal para quienes aman el tapeo, disfrutan de comer con las manos y quieren incorporar recetas fáciles y sabrosas para sorprender en casa.
Exploraremos masas, rellenos, técnicas de armado, vapores, frituras y salsas que elevan cada plato, trabajando paso a paso para lograr texturas auténticas y sabores equilibrados.
Spring rolls crocantes
Gyosas de cerdo agridulce y de camarones
Bao buns de hongos shiitake con pickle de pepinos, mayo de palta y cilantro
Wantanes fritos de pollo con salsa tailandesa
Un taller práctico, divertido y lleno de sabor, perfecto para quienes quieren ampliar su repertorio de cocina asiática y disfrutar una noche distinta. ¡Te esperamos para vivir una experiencia deliciosa!
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🍫✨ Sumate a nuestra taller de Chocolatería y aprendé todos los secretos para crear bombones y tabletas como un profesional.
Durante la clase vas a aprender:
▪️ Insumos básicos y dónde conseguirlos ▪️ Proceso de elaboración del chocolate ▪️ Tipos de chocolate y su composición ▪️ Herramientas esenciales para trabajar ▪️ Diferencias entre chocolate y símil chocolate ▪️ Técnicas de templado ▪️ Tipos y limpieza de moldes ▪️ Elaboración de bombones con relleno tradicional ▪️ Elaboración de tabletas simples ▪️ Métodos de enfriado y desmolde ▪️ Conservación y vida útil ▪️ Cómo evitar sugar bloom y fat bloom ▪️ Errores frecuentes y cómo solucionarlos ▪️ Empaque y presentación final
Una experiencia ideal para quienes quieren iniciarse en el mundo del chocolate o perfeccionar sus técnicas 🍬👨🍳
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